Valentinovo je običajno v znamenju rdeče. Če pa govorimo v jeziku hrane, potem je skoraj vedno v znamenju čokolade.
To je čas drobnih obdarovanj in majhnih pozornosti. Je pa tudi čas za posvečanju drug drugemu in sebi, izkazovanje ljubezni in naklonjenosti.
Nekateri gredo na romantičen izlet, drugi na dobro večerjo ali v kino. Veliko jih na ta dan podari čokolado ali bonbonjero.
A največjo vrednost imajo darila, ki jih naredimo sami. Takšna, v katera vložimo svoj čas, energijo in pozornost. Takšna, pri katerih si želimo, da nam uspe – in da z njimi razveselimo nekoga, ki nam nekaj pomeni.
Letos te zato povabim, da narediš korak dlje in tej osebi (in tudi sebi) pripraviš brezgrešno čokoladno sladico. 🤍
Da bo priprava enostavna in rezultat tak, kot si želiš, sem zate zbrala izbor najbolj priljubljenih brezgrešnih čokoladnih sladic z bloga. Če pa te čokoladno ustvarjanje potegne malo globlje, obstaja tudi cel spletni tečaj, posvečen prav temu.
Vse spodnje sladice so pripravljene iz polnovrednih sestavin rastlinskega izvora – brez slabe vesti, brez občutka teže. Tako zelo, da si jih lahko privoščiš tudi za zajtrk in dan začneš na čisto drugačen način.
Spodaj te čaka izbor čokoladnih sladic, na koncu pa tudi majhno valentinovo presenečenje. ✨
Brezgrešna presna Nutella torta
To je ena tistih sladic, ki deluje posebno, čeprav je priprava zelo preprosta. Za presno Nutella torto ne potrebuješ pečice – samo sestaviš jo skupaj in pustiš, da se okusi povežejo.
Krema je narejena iz oreščkov in datljev, ki poskrbijo za polnost in sitost, brez dodanih olj in brez tiste teže, ki jo pogosto pustijo presne sladice. Okus je izrazito čokoladen, tekstura pa mehka in ravno prav pravšnja za tisti trenutek, ko želiš upočasniti in si res vzeti čas za sladico.
Lahko jo postaviš na sredino mize ob posebni priložnosti ali pa si jo pripraviš samo zase – v kozarčku, v tišini večera.
Sladica, ki ne hiti in ne zahteva popolnosti, ampak ponudi prostor za užitek.
Tortica je primerna za posebne priložnosti, lahko pa jo postrežeš tudi porcijsko v kozarčku ali prilagodiš glede na sestavine, ki jih imaš doma.
Idealna izbira, ko želiš nekaj “uau”, brez kompliciranja – pa naj bo to za druge ali čisto zase.
Poglej recept za presno Nutella torto
Brezgrešne Nutella kroglice
Nutella kroglice so odlična rešitev za trenutke, ko po obroku ali sredi dneva začutiš, da ti nekaj manjka – a to ni še ena porcija kosila. So hitre, preproste, rezultat pa so majhni čokoladni grižljaji, ki zadovoljijo željo po sladkem.
Pripravljene so iz le nekaj osnovnih sestavin, brez pečice in brez zapletenih korakov. Lahko jih oblikuješ v kroglice in shraniš v hladilniku za kasneje, ali pa maso uporabiš takoj – odvisno od tega, koliko časa imaš.
Kroglice so primerne za pripravo vnaprej, za deljenje ali kot majhen čokoladni grižljaj, ko želiš nekaj sladkega, a še vedno polnovrednega. Po želji jih lahko prilagodiš z različnimi oreščki, suhim sadjem ali jih povaljaš v kakavu, kokosu ali mletih oreščkih.
Poglej recept za Nutella kroglice
Brezgrešni čokoladni puding
Čokoladni puding je ena tistih sladic, ki jih marsikdo povezuje z otroštvom. Hitro pripravljen, preprost in vedno dober – nekoč smo ga pripravljali iz vrečke, danes pa ga imamo tudi v brezgrešni različici.
Ta puding je pripravljen v nekaj minutah in ga lahko poješ še toplega ali pa pustiš, da se v hladilniku lepo strdi. Prav zaradi te prilagodljivosti je primeren ob različnih priložnostih – kot sladica po kosilu, večerni čokoladni moment ali za takrat, ko si zaželiš nekaj domačega in toplega.
Po želji ga lahko dopolniš s sadnim prelivom ali svežimi dodatki, a tudi sam zase je čisto dovolj dober.
Poglej recept za brezgrešni čokoladni puding
Brezgrešna vroča čokolada
Vroča čokolada je za tiste trenutke, ko ne želiš nujno sladice, nekaj toplega pa še vedno paše. Pripravljena je iz le nekaj sestavin in vzame le nekaj minut, rezultat pa je gost, čokoladni napitek, ki ga lahko piješ toplega ali dobro ohlajenega.
Dobro se obnese zvečer, ko si želiš nekaj za pomiritev, ali zjutraj, ko bi raje kaj drugega kot kavo.
To je tista vrsta čokoladne sladice, za katero ne potrebuješ posebne priložnosti. Uporabi jo kot majhen ritual, ki zaokroži obrok ali dan.
Poglej recept za brezgrešno vročo čokolado
Čokolada je lahko veliko več kot samo sladica za posebne priložnosti. Lahko je majhen vsakdanji užitek ali preprosti ritual, ko si vzameš trenutek zase. V tej objavi sem zbrala nekaj svojih preverjenih čokoladnih idej, ki jih lahko pripraviš brez kompiciranja in jih prilagajaš glede na čas, razpoloženje ali priložnost.
Kot sem obljubila že na začetku, pa te na koncu čaka še majhno valentinovo presenečenje.
Če ti je ta način priprave čokoladnih sladic blizu in želiš imeti več takšnih sladic zbranih na enem mestu, je trenutno na voljo spletni tečaj Brezgrešne čokoladne sladice po posebni ceni za bralke bloga. V njem so zbrani različni čokoladni recepti – od hitrih, vsakdanjih do takšnih, ki pridejo prav ob posebnih priložnostih.
Poglej spletni tečaj Brezgrešne čokoladne sladice
Če čutiš, da je to zate, je to najlažji naslednji korak, da začneš ustvarjati res zdrave čokoladne sladice. Sicer pa imaš že tukaj dovolj idej, da si lahko začneš ustvarjati svoje brezgrešne čokoladne trenutke.
Naj ti brezgrešna čokolada polepša dan – danes, za valentinovo ali kar tako.
Sonja 🤍
Dodaj komentar